Konten [Tampil]
Makanan Khas Lampung
Sebagai daerah yang kaya rempah-rempah tentu Lampung juga kaya akan kuliner dan minuman tradisional. Salah satu yang cukup terkenal yaitu mie lampung. Mie jenis ini mempunyai karakteristik yang berlawanan dengan mie daerah lainnya. Teksturnya lebih lembut sehingga saat mencicipinya lebih asyik jikalau disrupuut (disedot dengan ujung bibir tanpa putus). Kuahnya yang dibikin dari kaldu ayam yang dipadu dengan bumbu-bumbu orisinil Lampung. Cita rasanya kian mantap dengan taburan daging di atasnya.
Untuk jenis minumannya tentunya kopi lampung. Kopi ialah minuman wajib bagi orang Lampung. Setiap pagi dan petang penduduk Lampung tidak dapat lepas dari secangkir kopi kental. Aroma dan kehangatan kopi lampung bisa membangkitkan energi dalam badan untuk beraktivitas. Serbuk kopi dimasak dari biji kopi murni yang diambil dari kebun-kebun setempat. Pengolahannya sungguh tradisional , tapi bisa menciptakan cita rasa yang berlawanan dengan kopi pabrikan. Tidak adanya materi gabungan dan pengawet mengakibatkan kopi lampung kian lezat rasanya.
Tentu dua hal di atas belum bisa menggambarkan beragamnya kuliner dan minuman tradisional Lampung. Untuk mencecap nikmatnya masakan Lampung sanggup dicoba jenis yang lain seperti gulai latuk-latuk , acar tulang bawang , bubur jali , kuay lok ayam , kuay lok sapo tahu , pepes kemangi , pepes belida , satai belida , balado jamur , tempoyak , sambel goreng udang , kerupuk kemplang , malbi hati , seruit Lampung , punyeu baung , otak-otak , pindang patin , dodol (lempok) durian , lapis engka ketan , emping rajabasa , teh rajabasa , bandrek kweni , dan es kacang merah. Keragaman masakan ini bisa menciptakan siapa pun rindu untuk tiba kembali ke Provinsi Lampung.
:
Makanan dan Minuman Khas Betawi (DKI Jakarta) Lengkap Penjelasannya
Makanan dan Minuman Khas Jambi Lengkap Penjelasannya
Makanan Khas Bangka Belitung Lengkap Penjelasannya
Makanan Khas Sumatra Selatan , Lengkap Penjelasannya
:
Makanan dan Minuman Khas Betawi (DKI Jakarta) Lengkap Penjelasannya
Makanan dan Minuman Khas Jambi Lengkap Penjelasannya
Makanan Khas Bangka Belitung Lengkap Penjelasannya
Makanan Khas Sumatra Selatan , Lengkap Penjelasannya
Advertisement
Advertisement
EmoticonEmoticon