Rice cooker , alat penanak nasi yang terkenal di wilayah Asia ini punya sejarah panjang. Rice cooker pertama kali didapatkan oleh Yoshitada Minami. Pada tahun 1937 , prajurit Jepang mulai melaksanakan prinsip kerja perangkat penanak nasi bertenaga listrik tersebut. Awalnya rice cooker yang digunakan berisikan wadah kayu tahan bocor dan lempengan logam bertenaga listrik. Lempengan logam tersebut berfungsi memanaskan wadah kayu yang telah terisi beras dan air di dalamnya.
Hal ini lalu menimbulkan inspirasi bagi Mitsubishi Electric Corporation Jepang , pada tahun 1945 selaku perusahaan pertama yang memproduksi dan memperdagangkan rice cooker listrik. Produk Mitsubishi tersebut dilengkapi dengan wadah alumunium dengan kumparan penghangat di dalamnya. Tetapi produk ini tak punya fasilitas turn off otomatis , sehingga mesti dipantau selama memasak.
Pada tahun 1956 , Toshiba Electric Corporation menyempurnakan perabot tersebut secara signifikan. Saat itu , Toshiba menghasilkan produk rice cooker dengan turn off otomatis begitu nasi yang di dalamnya telah matang. Inovasi ini menyebabkan rice cooker melakukan pekerjaan lebih kondusif ketimbang sebelumnya.
Seiring pertumbuhan waktu , alat ini lalu menembus pasar dunia dan dilengkapi banyak sekali fungsi. Alat yang semula cuma dapat mengolah masakan nasi , lalu dilengkapi dengan fungsi menghangatkan nasi dan sayur mayur , mengukus dan menghasilkan bubur. Sumber tenaga listriknya juga makin dibentuk lebih hemat.
Oke cukup sekian dahulu untuk postingan ini biar bermanfaat.
Di kutip dari : https://food.detik.com/berita-boga/d-1971146/sudah-75-tahun-rice-cooker-bertugas-menanak-nasi
Advertisement
Advertisement
EmoticonEmoticon